støpejernspresoned nederlandsk ovn med solid håndtak
| Beskrivelse: | Forhåndskrydret nederlandsk ovn med solid håndtak |
| Varenr.: | EC2153 |
| Størrelse: | A:24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
| Materiale: | Støpejern |
| Bli ferdig: | Pre-krydret eller vokset |
| Pakking: | Kartong |
| Varmekilde: | med ben: Åpen ild Uten ben: gass, åpen ild, keramikk, elektrisk, induksjon, uten mikrobølgeovn |
Siden støpejernet vil holde på varmen, er det mindre drivstoff som trengs for matlaging.Det tunge lokket forsegler kjelen og damper maten, noe som holder den fuktig og mør.
Tenk på smaksatt støpejern som en måte å skille metaller fra mat.Uten denne beskyttelsen vil støpejernet beholde noe av maten du lager, noe som gjør noen måltider litt usmakelige.Dessuten, uten et oljelag, vil støpejernet sannsynligvis ruste.Da er det viktig å sørge for at du har et belegg som dekker overflaten på din nye ovn.Det er ulike meninger om hvilken olje som bør brukes for å smaksette støpejern.Noen bruker vegetabilsk matfett, vegetabilsk olje, olivenolje eller kommersielt tilgjengelige hårbalsam i støpejern.Vi foretrekker olivenolje fremfor vegetabilsk matfett eller vegetabilsk olje fordi ekstra virgin olivenolje er mindre sannsynlig å ødelegge.
